札幌のチーズ屋さんCon Te

本格的なチーズ屋さんは日本にもだいぶ増えてきたが、札幌ではここと大丸の地下にあるチーズ屋さんとがお気に入りである。

チーズの店CON TE 

ここに行くと、どうしても色々と買ってしまい、ワインやとパン屋に立ち寄って夜はチーズとワインの昨夜になってしまう。

ラクレットには、当然ながら、じゃがいもとかソーセージとかが欠かせない。フランスからの輸入食品ももちろん良いのだが、今回は道産豚肉のサラミソーセージを買ってきた。