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2016/01/03

Galette des Rois

Galette_des_rois

1月の最初の日曜日はÉpiphanie、キリストの誕生に東方三博士がお祝いに駆けつけたとされる日。
この日の前後には、王たちのガレットを食べる伝統がある。

日本でも真似してやっているので、お馴染みだが、こちらではケーキ屋もパン屋もチョコレート屋も、それぞれ自家製のガレットを焼いて、王冠を付けて売り出している。

写真のガレットは、ポワチエ・ノートルダム広場の土曜マルシェでいつもパンを買っているおばあさんのところのもの。
焦げる寸前の焼色がまた良い。

一切れ食べたが、まだ例の幸運の品は出てこない・・。

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